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塩分が強いものや､海産物､魚等の加工品
の生産に適しているのが､
オールステンレス製です｡
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弊社のカッターの本体の素材は
１枚の６ｍｍ厚SUS304ステンレス鋼板を
使用しております｡ |
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モーターベースは負担等が
掛かるところでもありますので､
９ｍｍ厚SUS304ステンレス鋼板を
使用しております｡
モーターベースを止めている調節ネジや
シャフト等もステンレス素材を使用しております｡
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刃を取り付けるシャフト部分も
当然ステンレスで製作されています｡
軸のカラー部分には刃軸ベアリング部分へ
水が入りにくい様な形状を設けております｡
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この部分は皿だけで約５０ｋｇ､
加工素材を加えると８０ｋｇ以上の荷重に耐え､
長時間滑らかな回転を維持する為
スラストベアリングを組み込んで
強固に作られているベースです｡
かなりゴツイ造りになっております｡ |
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皿カバーを支えている腕の写真です｡
15mm厚のベースに3mm厚のステンレス製の
ボックスで頑丈に造られています｡
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申し訳ありません｡
皿のカバーはステンレスではありません｡
ステンレスでも製作は出来ますが､
かなり重量の嵩む物になってしまう為､
操作性が悪くなります｡
ですから､あえてアルミで
製造させていただいています｡ |
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御覧の様に弊社のサイレントカッターは､『質実剛健』に造られております｡
なお､お客様のご要望がお在りであれば､様々な素材のテストを行ないますので､TELにてご相談ください｡
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